Реклама на портале


  
Карта сайта
Пишите нам
новости


Каталог   

Виноделие
Страны и напитки
Дегустация
Потребителю
Вино на столе
коктейли
Вино и здоровье
Словарь
Ссылки
Любопытно
Конференции






 Печатные издания об алкогольных напитках  печать

Ф. Евсевский "Винный гид"

Винный гид - это наименования лучших вин мира, секреты дегустации, магия вкусовых сочетаний... - вся тема высоких вин методично представлена в настоящем издании и изложена с большим профессионализмом при полной независимости суждения. Винный гид предназначен как для любителя, который повсюду стремится выбрать лучшее вино и стать знатоком, так и для профессионала, постоянно ищущего самую точную информацию.

ОТ АВТОРА

Винный гид был задуман как источник самой исчерпывающей информации о вине. Книга содержит как общие сведения - сочетание вин и блюд, правила дегустации, распространенные сорта винограда, ценные советы покупателям вина, различные наименования вин мира и т.д., - так и конкретную информацию о винах, представленных в российских ресторанах и магазинах, в частности о тех из них, которые мне довелось продегустировать.
При работе над Винным гидом я стремился как можно более методично представлять информацию о всех винах, с контролируемыми наименованиями, Франции и других основных винодельческих стран, чтобы и профессионал, и любитель как в России, так и во время пребывания за границей, мог по одному взгляду на этикетку оценить вино и определить достоинства, которыми оно должно обладать.
Для создания Винного гида я проехал 45 000 километров, посетив все виноградники Франции, а также основные винодельческие районы Испании и Италии. Я встречался с виноделами, посещал Межпрофессиональные винные комитеты и общался со всеми теми людьми, которые могли ответить на мои самые разнообразные вопросы о вине.
Я буду обновлять Винный гид по мере появления вин следующих годов урожая, установления новых контролируемых наименований и проведения очередных дегустаций.
Увлекательная работа над Винным гидом убедила меня в том, что чем больше мы знаем о вине, тем больше радости оно нам доставляет, и я надеюсь, что читатель разделит со мной то удовольствие, которое я испытал при познании, дегустации и описании всех вин, с которыми он встретится в Винном гиде.

Федор Евсевский

12.07.2003




blog comments powered by Disqus


Стартовая > Любопытно > Печатные издания об алкогольных напитках 

















© 2001 - 2011
Lavtech.com Corp.


Rambler's Top100 Rambler's Top100 TopList



Project of
Lavtech.Com Corp.