Реклама на портале


  
Карта сайта
Пишите нам
новости
Каталог   

Виноделие
Страны и напитки
Дегустация
Потребителю
Вино на столе
коктейли
Вино и здоровье
Словарь
Ссылки
Любопытно
Конференции








 Журнал "Энотека"   

Энотека № 5-6 2004

Новости

ProWein 2004
ProWein - это в первую очередь смотр винной индустрии Германии. Немецким виноделам и негоциантам было что показать, в том числе образцы выдающегося 2002 года и "урожая века" - 2003 года, который в Германии, самой северной винодельческой зоне мира, можно назвать великим.

Vinitaly 2004: уверенная игра на опережение
"Модная сегодня, великая завтра!" - под таким неформальным слоганом прошла веронская Vinitaly 2004. Похоже, слухи о том, что Vinitaly собирается в последний раз в связи с проведением альтернативного форума в Милане (MiWine стартует в июне 2004 года), явно преувеличены.

Сицилия en primeur
Прекрасно организованная, с участием первых лиц сицилийского винного мира (хорошая возможность оценить вина конкурентов!) дегустация en primeur порой напоминала захватывающую скачку: уровень молодых вин был на удивление высок, и многие демонстрировали отличный потенциал.

Дегустации

Isole e Olena
Tenuta San Leonardo
St. Michael-Eppan

Итальянский кузен
Браво Asti Villa Jolandal Именно это вино победило в профессиональной дегустации, проведенной редакцией журнала "Энотека" в ресторане "Дельмаре".

Фотосессия: стразы в игристом...

Страхование винных коллекций. Начало положено.

Гевюрцтраминер
Гордость Эльзаса - виноград с немецким названием, родившийся в Италии, прославившийся во Франции и распространившийся по всему винодельческому миру. Вина из Гевюрцтраминера. пожалуй, самые колоритные, самые узнаваемые из белых вин.

Миллениум
Что стоит за четырьмя цифрами на этикетке? Новая рубрика журнала "Энотека" освещает характеристики урожаев.

Постижение Австралии
Побывав в Аргентине и в Австралии, начинаешь понимать, что не соотношение "цена-качество" выделяет эти вина, а их яркость, молодость, энергетика. Понятно, что "старушка-Европа" будет всячески сопротивляться, но джин из бутылки уже выпущен.

Ар: мал золотник да дорог
То, что Ар обязан своим процветанием бургундскому сорту Пино Нуар, под который здесь отведено почти 60% всех виноградников, у человека мало-мальски знакомого с "винной" географией вызывает недоумение и законный вопрос: каким образом на севере Германии может вызревать Пино Нуар? Оказывается, вызревает.

Глоток солнца
Профессиональные эксперты все больше обращают свои взоры на Лангедок-Руссильон, возлагая на него немалые надежды.

Бескомромиссный
Свое брунелло Джанфранко Солдера, владелец тосканского хозяйства Case Basse, считает великим. Вина большинства других, в том числе со столь же "звездным" рейтингом, предсказуемых вайн-спиктейторов склонен безапелляционно именовать "кока-колой".

Strozzi. Вкус истории.
Хотя вина тосканского хозяйства Guicciardini Strozzi стали поставлять в Россию лишь в прошлом году, они, похоже, по определению не могли не появиться на исторической родине графини Строцци и ее дочерей.

Лишь по дивному аромату я узнаю соцветия сливы...
Компания Choya посвятила японской сливе "гастрономическую" поэму - Umeshu.

Ужин у Мефистофеля

Энотека № 5-6 200

Адрес редакции: 127220, Москва, ул. Полтавская, дом 3.
(метро Савеловская, здание Полиграфического училища №25, 3 этаж).
тел/факс: (095) 213-8309, 213-8289, 213-1155, 213-2156.
E-mail: enoteka@hotbox.ru

Служба распространения и рекламы - Марина Коровяковская и Эльдар Чернов

Список адресов, где вы можете приобрести журнал "Энотека"

Предыдущие номера

Энотека № 5-6 2004, Энотека № 3-4 2004, Энотека № 1-2 2004, Энотека № 12 2003, Энотека № 8-9 2003, Энотека № 10-11 2003, Энотека № 7 2003, Энотека № 5-6 2003, Энотека № 3-4 2003, Энотека № 1-2 2003, Энотека № 12 2002, Энотека № 11 2002, Энотека № 9-10 2002, Энотека № 7-8 2002, Энотека 5/6 2002, "Энотека" 3/4 2002, "Энотека" 1/2 2002, "Энотека" 11/12 2001


Стартовая > Любопытно > Печатные издания об алкогольных напитках > Журнал "Энотека" 



© 2001 - 2011
Lavtech.Com Corp.


Rambler's Top100 Rambler's Top100 TopList



Project of
Lavtech.Com Corp.